ペガちゃんの畑

若手大工が気になったことを紹介していきます✨

しいたけとカブのバター醤油炒め

 

 

こんにちは🌞サポーターのni-raです!!!

寒い日がついにやってきましたね😭

もー寒くて寒くてお家から出たくないです。

 

そして、既に…

うちの子達はアデノウイルスにかかったり、

別日に熱を出したりと

きちんと風邪を引いています。笑笑

 

 

手洗いうがい…

きちんとよりやらなきゃですね😭💦

 

 

 

今回はお久しぶりに…お料理のご紹介☆

 

 

 

 

   〜しいたけとカブのバター醤油炒め〜

 

 

《材料》

 

○しいたけ   3個

○カブ     1個

○サラダ油   大さじ1/2

○有塩バター       5g

○醤油     大さじ1

 

 

《作り方》

 

1.カブは皮をむき、薄切りにする。

 

 

2.しいたけは根本を切り落とし、薄切りにする。

 

 

3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、

 カブ&しいたけを入れて、カブが

 しんなりとするまで炒める。

 

 

4.バターを加えて溶けるまで炒め合わせ

 醤油を回し入れたら、完成!!!!

 

 

 

私が作ったのがこちら💁‍♀️

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とっても美味しくできました👏

私はニンニクをお好みでいれたり、

一味を入れてもいいのかな?

と食べながら感じました♪

 

 

 

なぜこの料理を作ったかは…

秋になり(秋すぎて今は冬…笑)

しいたけたべたーーーい♪

となったから←爆笑🤣 単純。笑笑

 

みなさんもしいたけを食べたいなー

と思った時是非作ってみてね🤎