こんにちは🌞サポーターのni-raです！！！
最近色々あり、少し間があいてしまいましたが
私はとっても元気に過ごしています。
子供インフルエンザの予防接種で
2回接種しなければいけない事を
忘れてしまっていましたー💦笑
きちんと予約が出来て良かったですが、
皆さんも忘れないように気をつけてください！
今回は、「さつまいものサラダ🥗🍠」
の作り方をご紹介させていただきます❤︎
間があいてしまいましたが、またまた
さつまいものお料理です❤️笑
〜さつまいものサラダ🥗🍠〜
《材料》
・さつまいも 1本
・レーズン 適量
・りんご 1/2個
・マヨネーズ 適量
《作り方》
1.さつまいもの皮をむき、1cmぐらいの
大きさに切る
2.鍋に水とさつまいもを入れ茹でる
※さつまいもをマッシャーで
潰せるくらいまで茹でる
3.水を捨てマッシャーでさつまいもを潰す
※水っぽくなってしまうようであれば
キッチンペーパーで水気をとる
4.りんごをいちょう切りにする
↑ちなみにこちらがいちょう切り
この時りんごの皮はお好みでむいても
むかなくてもどちらでも大丈夫です✌️
5.潰したさつまいもにレーズン・りんご
マヨネーズを入れて混ぜて、完成！！！
↑こちらが私が作った物です。
またまた見た目が悪くてすみません💦笑
完成してすぐに食べても美味しいですが、
1日置くとレーズンとりんごの味が
さつまいもに染み込みより美味しくなります♪
待つことが苦手な私は、次の日にも残るぐらい
多めに作り2度味を楽しんでます←爆笑🤣
ですが…旦那がレーズンが苦手。
私は小さい頃からさつまいものサラダが
大好きな為自分のために使ってます！
レーズンが好きな人は是非試してみてください❤︎
また、レーズンとりんご以外にも
私の友達は胡桃をいれるそうです！！！
私は胡桃も好きなので、次回は
胡桃も入れてみようかと思います♪
皆さんも是非やってみてくださーい😆
