こんにちは🌞最近またまた天候が
コロコロ変わり、そして雨が酷くて
びっくりしているni-raです！！！！
雨の中☔️運転をしている際に後部座席から
「雨やばいやばい〜☂️」っと
もーすぐ2歳になる娘が言ってきました。
確かに、雨はやばかった。笑
ですが、2歳児がやばいって言葉を
使ってる事に驚きました🫢笑笑
私たちがよく使っているのでその真似なんだ
とすぐに思いましたが、言葉遣いに気をつけよう
と改めて思いました♪笑笑
先日友人達とBBQ🍖を行いました〜♪
私はBBQ🍖をする際に必ず
焼き芋🍠を作ります！！！
理由としては、ウチの娘はお肉をそんなに
食べないため大好きなさつまいもなら
食べるだろうと初め、それがもう
定番化されています♪
むしろ娘はさつまいも🍠
しか食べないくらいです！！笑笑
息子もさつまいも🍠が大好きで
食べすぎなぐらい食べます。笑笑
なので、息子から取り上げた時の写真が
こちら👇
もー大泣きで
「さつまいも🍠よこせーーーー」
となりました←爆笑🤣🤣
それほど美味しかったみたいです♪
またBBQをする際に美味しくできる
BBQでの焼き芋🍠の方法を
皆さんにお伝えさせていただきますね♪
前回お伝えしたモロヘイヤ🌿のお料理ですが、
買ったモロヘイヤの袋の1/2しか
使用しないような形になると思います。
そーなると残りの
「1/2どうしよう…？」と悩まれる方も
いらっしゃると思います！
なので、今回は残った1/2のモロヘイヤ🌿の
オススメ料理をご紹介します♪♪♪
〜モロヘイヤのふわとろ卵スープ〜
《材料》
○モロヘイヤ 1/2個
○卵 1個
○水 350cc
○コンソメスープの素 1キューブ
○塩胡椒 少々
《作り方》
1.モロヘイヤの葉先を摘み、千切りにする
2.鍋に塩少々を入れたお湯でサッと茹でて
水気を絞る
3.容器に卵を割り入れ、卵を混ぜておく
4.鍋に水、コンソメスープの素を入れ加熱する
5.沸騰したら塩胡椒で味を整える
6.味が整ったら3の中におたま一杯分の
スープを入れる
※この工程が卵がふわふわになる！！
7.鍋の中にモロヘイヤを加えて1分程度加熱する
8.その後6も鍋の中にいれ、菜箸等で30秒ほど
かき混ぜ火を止め、完成！！！！
私が作ったのがこちら⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎
見た目が悪く＆見えにくくてすみません😞
味は最高でした♪♪
卵もふわっふわでモロヘイヤのネバりも立て
本当おいしかったです❤︎
皆さんも是非作ってみてください❤️
